Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Ή πριν Δημητράκο μου ή πριν....;)

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Τόση ομορφιά άξιζε έτσι δεν είναι?:)

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Ας προχωρήσουμε λοιπόν στο όνειρο ελπίζοντας ότι έρχονται καλύτερες μέρες, ότι σίγουρα τα όμορφα είναι μπροστά, δεν μας πείθουν πως Ευρώπη έχει μόνο ΔΝΤ, χρέη, Τρόϊκα, κακούς πολιτικούς, λαμόγια λαούς, παιδιά χωρίς ελπίδα στόχους και σκοπούς, αλλά έχει και όμορφους τόπους, σοφά πλασμένους, έξυπνα τοποθετημένους δίπλα δίπλα, για να τους ταξιδέψουμε, να τους περπατήσουμε να παραμυθιαστούμε γιατί όχι?

Οι πιο όμορφες πόλεις της Ευρώπης

Στη σκιά των Τρανσυλβα­νικών Άλπεων της Ρουμανίας, τρεις καλοδιατηρημένες μεσαιωνικές πολιτείες Sibiu, Brasov και Sighisoara καθηλώνουν με την αυθεντικότητα και την ξεχωριστή αρχιτεκτονική τους, προσφέροντας στον επισκέπτη ένα αξέχαστο ταξίδι στον χρόνο

http://content-mcdn.ethnos.gr/filesy..._type12128.jpg

Τα πέτρινα σπίτια με τις κεραμοσκεπές, που στέκονται απόλυτα ευθυγραμμισμένα κατά μήκος του δρόμου, είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα των τοπικών οικισμών, ενώ οι πόλεις Sibiu (Σιμπίου), Brasov (Μπρασόβ) και Sighisoara (Σιγκισοάρα), κτισμένες από Γερμανούς εμπόρους του Μεσαίωνα (τους επονομαζόμενους "Σάξονες της Τρανσυλβανίας"), διατηρούν σε μεγάλο βαθμό την παλιά αίγλη τους και τον αρχιτεκτονικό χαρακτήρα των μεσαιωνικών χρόνων.
Εδώ και εννέα αιώνες, η Sibiu στέκεται φρουρός στη δυτική πύλη εισόδου της Τρανσυλβανίας.
http://discoverromania.ro/wp-content...-cathedral.jpg

εδώ άνοιξε το πρώτο νοσοκομείο της Ρουμανίας, το πρώτο φαρμακείο, το πρώτο μουσείο, η πρώτη χαρτοβιομηχανία και εδώ εκδόθηκε το πρώτο βιβλίο στα ρουμανικά.
Σημεία αναφοράς της Ανω Πόλης αποτελούν οι δύο πλατείες της, η Piata Mica και η Piata Mare, oπως όλες οι κεντρικές πλατείες των μεσαιωνικών πόλεων, η Piata Mare ήταν σημείο συνάντησης των κατοίκων, αλλά και χώρος δημόσιων εκτελέσεων.
http://www.astro-travels.com/picture...hal-Museum.jpg

http://webs.eduhi.at/website/Bilder/...bruecke_03.gif

Η Brasov, όπως και οι άλλες δύο πόλεις της Τρανσυλβανίας, ανοικοδομήθηκε από Γερμανούς εμπόρους στις αρχές του 11ου αιώνα. Κτισμένη σε κομβικό σημείο των εμπορικών δρόμων που ένωναν την Οθωμανική Αυτοκρατορία με τη Δυτική Ευρώπη, γρήγορα αναπτύχθηκε οικονομικά και πληθυσμιακά, προσφέροντας σήμερα στέγη σε 325.000 κατοίκους.

Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, η πλατεία πλημμυρίζει από κόσμο λόγω των γραφικών καφέ και εστιατορίων που λειτουργούν εδώ. Στον ίδιο χώρο διεξάγεται κάθε χρόνο το διεθνές φεστιβάλ ποπ μουσικής Golden Stag, που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1968.


http://www.corbisimages.com/images/B...b-cd20ebe8dffb

http://anoma3.perso.sfr.fr/images/brasov.jpg

http://www.mototraveldest.com/mtd/im...ov/plateia.jpg

Μια και βρεθήκατε όμως στην Brasov, είναι αδιανόητο να μην επισκεφθείτε τον πολυδιαφημισμένο "Πύργο του Δράκουλα", στην κοντινή πόλη Bran (20 χλμ. νότια της Brasov).
Ο πιο γνωστός και καλύτερα διατηρημένος πύργος της Ρουμανίας είναι ένα αυθεντικό οχυρωματικό κτίσμα του 14ου αιώνα, που υπηρετεί σήμερα την τουριστική βιομηχανία της χώρας.
Αν είχε μείνει ή όχι ο Vlad Tepes (ή Vlad Dracoula) σ' αυτό τον πύργο -που τώρα είναι Μουσείο Ιστορίας- κανείς δεν μπορεί να απαντήσει με βεβαιότητα, αφού τα όρια μεταξύ ιστορικής αλήθειας και μύθου είναι μπερδεμένα και αδιευκρίνιστα. Παραδόξως, στον πύργο της Bran δεν αναφέρεται πουθενά το όνομα του Vlad Dracoula, παρμόνο του παππού του (Mircea I Wallachia), ο οποίος, όντως, κατοικούσε στον πύργο.
Ο Vlad Tepes (ή Vlad III Dracula) είναι ο γνωστός ηγέτης των Ρουμάνων που πολέμησε τους Οθωμανούς και εφάρμοσε ευρύτατα -με ομολογουμένως πρωτοφανή αγριότητα- τη μέθοδο του παλουκώματος των αντιπάλων του, εξ ου και η προσωνυμία "Ανασκολοπιστής"!

http://content-mcdn.ethnos.gr/filesy...0_49679575.JPG

Αποτελεί εξαίσιο παράδειγμα μιας μικρής, οχυρωμένης μεσαιωνικής πόλης, που διαδραμάτισε για αιώνες σημαντικό στρατηγικό και εμπορικό ρόλο στις ανατολικές παρυφές της Κεντρικής Ευρώπης. Ο λόγος για τη Sighisoara, που θεμελιώθηκε κι αυτή από Γερμανούς εμπόρους (1191).
Με αυθεντική αρχιτεκτονική, η καστροπολιτεία της Sighisoara θεωρείται σήμερα από τις πιο καλοδιατηρημένες και ομορφότερες μεσαιωνικές πόλεις στην Ευρώπη. Κτισμένη στην κορυφή ενός κατάφυτου λόφου, προστατεύεται από τείχος με εννέα πύργους και περιλαμβάνεται από το 1999 στη λίστα των Μνημείων Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
Λίγες εκατοντάδες σκαλοπάτια χωρίζουν το χθες από το σήμερα. Ανεβείτε τα γοργά, περάστε τη μεγάλη πύλη του κάστρου και ξεκινήστε αμέσως ένα ταξίδι πίσω στον Μεσαίωνα. Πλακόστρωτοι δρόμοι και χωμάτινα καλντερίμια θα σας ξεναγήσουν στη σχεδόν άθικτη από τον χρόνο Sighisoara, που αριθμεί 164 μοναδικές κατοικίες. Πολλές έχουν μετατραπεί σε καταστήματα ή εστιατόρια, διατηρώντας -ευτυχώς- το μεσαιωνικό στυλ (ακόμα και οι σερβιτόρες φορούν ρούχα εποχής).

http://content-mcdn.ethnos.gr/filesy..._type12128.jpg
http://wooz.gr/sites/default/files/i...dsc_0135_0.jpg
Στην κεντρική πλατεία Piata Cetatii βρίσκεται το γενέθλιο σπίτι του Vlad Tepes (ή Vlad Dracoula), ο οποίος γεννήθηκε εδώ το 1431. Αλλα αξιοθέατα που δεν πρέπει επίσης να αμελήσετε να δείτε είναι το δομινικιανό μοναστήρι (Dominican Monastery), το "Ενετικό Σπίτι" (The Venetian House) και το "Σπίτι με τα Ελαφίσια Κέρατα" (The Stag House).
Η "Εκκλησία πάνω στον Λόφο" (Church on the Hill) είναι το πιο πολύτιμο αρχιτεκτονικό μνημείο της Sighisoara και ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά κτίρια γοτθικού ρυθμού της Ρουμανίας. Εκτός από την εκκλησία, στην κορυφή του λόφου υπάρχει και το "Σχολείο πάνω στον Λόφο" (School Hill), στο οποίο ανεβαίνει κανείς από την "Οδό Σχολείου". Πρόκειται για ένα ανηφορικό καλντερίμι που είναι καλυμμένο με ξυλοκατασκευή, για την προστασία δασκάλων και μαθητών από τις αντίξοες καιρικές συνθήκες του χειμώνα. Η ξύλινη οδός κατασκευάστηκε το 1642 και αριθμεί 175 σκαλοπάτια.
Εννέα πύργοι -από τους 14 αυθεντικούς- διατηρούνται μέχρι σήμερα στη μεσαιωνική πολιτεία και φέρουν ονόματα διάφορων συντεχνιών: ο Πύργος των Ραφτών (14ος αιώνας), ο Πύργος των Κρεοπωλών (17ος αιώνας), ο Πύργος των Υποδηματοποιών (17ος αιώνας), ο Πύργος των Σιδηρουργών (17ος αιώνας) κ.ά. Η ανάβαση στον Πύργο του Ρολογιού (64 μ.) επιβάλλεται για να τραβήξετε μια ωραιότατη πανοραμική φωτογραφία της μεσαιωνικής πολιτείας. Στο εσωτερικό του πύργου λειτουργεί μικρό μουσείο στο οποίο εκτίθενται νομίσματα, όπλα, ένα μεσαιωνικό φαρμακείο και ρούχα εποχής.
http://static5.depositphotos.com/102...Stag-House.jpg

http://www.travel-images.com/pht/slovenia414.jpg
http://farm3.static.flickr.com/2329/...6392c139d4.jpg

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Για Ρουμανία με ενδιαφέρει μια εκδρομή.
Καλό θα ήτο να πάμε μόνο Άντρες διότι τον Ιούνιο κάνει κρύο.
Για να το διοργανώσει ένας:)………………………

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Για την ώρα ψήνω κατάσταση Θεολογούκο :D

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Επειδή τάχω επισκεφθεί αυτά τα μέρη πρίν 2-3 χρόνια, πραγματικά αξίζουν σε ομορφιά και μήν χάσετε την ευκαιρία να τα δείτε, αφού το σκέφτεσθε. Τα κρασοχώραφα όπως Colmar, Kaysersberg, Riquewihr, Ribeauville κτλ. πραγματικά κουκλιά.
Με το καλό η ιδέα να γίνει πραγματικότητα...:)

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Βοήθα ρε φίλε :D

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Άστο καλύτερα φίλε να το κάνει κάποιος με γνώσεις. Εσύ μπορεί να μας βγάλεις Πορτογαλία…………………..:)

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Και στην Καλαμπάκα που μπήκατε στο αδιέξοδο. Μην ξεχνιέσαι...........:cool:Νεύρα

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Να ζεις εκει να μην σου χαλαει η διαθεση ποτέ...Απιστευτα ομορφα!!!:sm4:

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Η κουζίνα της Ρουμανίας είναι λίγο επηρεασμένη από τις γείτονες χώρες Τουρκία, Αυστρία, Ουγγαρία, ένα από τα γνωστά της πιάτα η saramura,
ψάρι της Ρουμανίας αλμυρός ψητός κυπρίνος
http://3.bp.blogspot.com/_VCyrkluPBH...neasca+011.jpg

Το πιάτο Muschi Poiana αποτελείται από μανιτάρια και μπέικον, γεμιστό βόειο κρέας σε ένα πουρέ λαχανικών και σάλτσα ντομάτας

http://studyinromania.files.wordpres...7_10261359.jpg

Και η Zama σούπα με κοτόπουλο, μαϊντανό, και άνηθο
http://image.yaymicro.com/rz_1210x12...soup-af827.jpg

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Το Βουκουρέστι, ιστορική πόλη, παλιά πρωτεύουσα της Βλαχίας, το Ιάσιο ιστορική πρωτεύουσα της Μολδαβίας και σημαντικό ιστορικό κέντρο, η Κωνστάντσα το λιμάνι της Ρουμανίας στις ακτές του Εύξεινου Πόντου, το Κλουζ ιστορική πόλη με ωραία κτίρια που παλιότερα ανήκε στην Αυστροουγγρική αυτοκρατορία, η Κραϊόβα υφαντουργικό και πετροχημικό κέντρο, η Τιμισοάρα (334.098 κάτ.), η Βράιλα (242.000 κάτ.), το Πλοέστι πόλεις που αξίζει να περιηγηθείς.

http://1tee-trikal.tri.sch.gr/new/eu...mania_map3.gif

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Ο Μερκάτορ, είναι ο χαρτογράφος ο οποίος σχεδίασε τον κόσμο, καταγόταν από την Φλάνδρα και εκεί κρύβεται μια ακόμη όμορφη πόλη της Ευρώπης η Bruges.
Το σκηνικό μοιάζει να βγήκε από παραμύθι. Κι αυτή δεν είναι μόνο η πρώτη εντύπωση που έχει κανείς για τη μικρή βελγική πόλη, αλλά και η τελευταία. Ατμόσφαιρα μεσαιωνική, σε ένα περιβάλλον όπου το υδάτινο στοιχείο υπερτερεί
Εδώ, μιλούν Φλαμανδικά. Μόνο Φλαμανδικά. Στο Βέλγιο είναι γνωστή η διαμάχη μεταξύ Βαλόνων και Φλαμανδών, η δυσκολία που είχαν μέχρι πρότινος να σχηματίσουν κυβέρνηση, αλλά και η δυσκολία που έχουν να επικοινωνήσουν μεταξύ τους, παρά τη θεσμοθετημένη ισχύ δύο επίσημων γλωσσών. Λέγεται πως μόλις το τρένο, αναχωρώντας από τις Βρυξέλλες, πέρασε στη Φλάνδρα σταμάτησαν και οι ανακοινώσεις στα Γαλλικά!
http://images.forbes.com/media/2009/...um_400x280.jpg


http://www.travelblog.org/pix/shim.gif
http://www.heronia.com/files/billede...uges-canal.jpg

Πολύ νερό, ακόμη περισσότερη βλάστηση, γραφικές γέφυρες, παλαιικά σπίτια και ο καλύτερος ίσως τρόπος για μια πρώτη γνωριμία με την πόλη.
Τα κανάλια, άλλωστε, παίζουν σημαντικό ρόλο στην ιστορία, αλλά και στην ονοματοδοσία της Μπριζ, ενώ δεν είναι λίγοι αυτοί που την αποκαλούν «Βενετία του Βορρά».
Η ιστορία βέβαια αποκαλύπτει ότι πέντε αιώνες πριν η υπερχειλισμένη τότε Βόρεια Θάλασσα είχε μετατρέψει την Μπριζ σε… παραθαλάσσια. Τα νερά όμως δεν άργησαν να υποχωρήσουν, αφήνοντας πίσω μοναχά το ποτάμι που δεν άργησε κι αυτό, ανθρώπου θέλοντος, να μετατραπεί στα αναρίθμητα γραφικά κανάλια του σήμερα.

http://krotkaya.files.wordpress.com/...ugge-be053.jpg


http://1.bp.blogspot.com/_KCuHoU9QBU...400/brugge.gif
http://marianne-louis.be/images/bruges.jpg

http://media-cdn.tripadvisor.com/med...ruges-gate.jpg
http://www.old-picture.com/europe/pi...es-Belgium.jpg

http://media-cdn.tripadvisor.com/med...s-at-night.jpg

Για τους περισσότερους επισκέπτες της Μπριζ η λίμνη Minne και το πανέμορφο πάρκο που την περικλείει είναι από τις ωραιότερες πρώτες εικόνες της πόλης.

http://www.travelskyline.net/thumbs/...alberta-t2.jpg

http://photos-4.idxco.com/06359e6913...de3b8ac4057669
Στο Μεσαίωνα,η Μπριζ απέκτησε εμπορική φήμη και αναδείχθηκε σε μεγάλο παραποτάμιο λιμάνι.Αυτό ανάγκασε τις αρχές να επεκτείνουν το δίκτυο των καναλιών και να το διαμορφώσουν ανάλογα.Το ποτάμι Reie είχε μετατραπεί σε ένα δίκτυο καναλιών που επέτρεπε στους εμπόρους να φέρουν τα προϊόντα τους στις μεγάλες αγορές της πόλης και στη συνέχεια να το διοχετεύουν στα ηπειρωτικά. Τα εμπορεύματα δεν πωλούνταν άμεσα στις αγορές,αλλά αποθηκεύοντας στις επονομαζόμενες αίθουσες του νερού(σημ.Επαρχιακό δικαστήριο).Σήμερα τα εμπορικά πλοία έχουν σταματήσει να διασχίζουν τα κανάλια της Μπριζ και χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τουριστικά σκάφη.Υπάρχουν πέντε οικογένειες που έχουν τη δυνατότητα να οργανώνουν εκδρομές με τουριστικά σκάφη.Κάθε οικογένεια έχει 4 πλοία.

http://visiteurope.gr/wp-content/upl...uggeCanals.jpg

Το Καμπαναριό της Μπριζ, ή Belfort, είναι ένα μεσαιωνικό καμπαναριό στο ιστορικό κέντρο της Μπριζ. Ένα από τα πιο εμφανή σύμβολα της πόλης, λειτουργούσε στο παρελθόν ως θησαυροφυλάκιο με αποθηκευμένα τα δημοτικά αρχεία της πόλης αλλά και ως παρατηρητήριο για τον εντοπισμό πυρκαγιών και άλλων κινδύνων. Μια στενή,απότομη σκάλα 366 μέτρων, προσβάσιμη από το κοινό,​​οδηγεί στην κορυφή του 83 μέτρων κτίριο, το οποίο έχει μικρή κλίση προς στα ανατολικά..Ο πρώτος πύργος, καταστράφηκε από πυρκαγιά το 1280. Το παρών οκταγωνικό καμπαναριό προστέθηκε στον πύργο μεταξύ 1482 και 1486. Σήμερα, το περίφημο καμπαναριό, γοητεύει τον επισκέπτη με την υπέροχη μουσική του κωδωνοστασίου, το οποίο αποτελείται από 47 καμπάνες.Η ανάβαση στην κορυφή του καμπαναριού γίνεται μέσα από 366 σκαλοπάτια,αλλά η θέα είναι μαγική.

http://visiteurope.gr/wp-content/upl...esBelfort2.jpg

Το Δημαρχείο της πόλης χτίστηκε μεταξύ 1376 and 1420 και είναι ένα από τα παλαιότερα Δημαρχεία των Κάτω Χωρών. Μια μεγάλη σκάλα οδηγεί από την είσοδο του κτιρίου στον πρώτο όροφο, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δουν τη μεγαλοπρεπέστατη γοτθική αίθουσα του δημαρχείου, ανακαλώντας στη μνήμη το ένδοξο παρελθόν τόσο της Μπριζ όσο και των υπόλοιπων ιστορικών πόλεων της Κεντρικής και Βόρειας Ευρώπης.

http://visiteurope.gr/wp-content/upl...eStadhuis1.jpg





http://www.travelblog.org/pix/shim.gif

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Θα μας αφήσεις να ηρεμησουμε βραδιατικα?Αυτός ο Σάκης που είναι?;):)

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Μόνη μου θα σκάω? Άντε πια διαβάζω διαβάζω κάπου πρέπει να τα πω:cool:
Ο Σάκης έχει δουλειά, τα παιδιά κοιμούνται κι εγώ ταξιδεύω με το gs :D:D

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

:Απορία:Δηλ με τη σκέψη.
Κάτι είναι και αυτό διότι συνήθως κάποιος θόρυβος μπορεί να σε ξυπνήσει.......:)

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Χτύπα -χτύπα σε λίγο θα χτυπάμε την κεφάλα μας στον τοίχο.
Κανόνισε για Ρουμανία όποια εποχή θέλεις ,είμαι μέσα..........:)

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Βρε, τράβα κοιμήσου κι ονειρέψου κανά honda :D

Άσε μας εμάς να "ταξιδέψουμε"...

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Πάω να δω το νέο vara...Καλό σου βράδυ............:)

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Σιγά σιγά Αντωνάκο θα φτάσω κι εκεί
προς στιγμήν σκέφτηκα μήπως κουράσω με τόσες πληροφορίες αλλά μάλλον λόγο χειμώνα καλό είναι και το εικονικό ταξίδι:)

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Κι ενώ η Αλσατία φημίζεται για το λευκό κρασί η Φλάνδρα φημίζεται για τις μπύρες

http://img225.imageshack.us/img225/9526/gambrinus1.jpg
και ιδίως για την αγαπημένη σε πολλούς

http://www.eza.gr/images/banners/6-1.jpg
Η λαμπρή πορεία της βελγικής μπύρας Augustijn ξεκινά, το 1295, από ένα ιστορικό μοναστήρι της Φλάνδρας. (Η στενή σχέση μοναστηριών και ζυθοποιίας πρέπει να οφείλεται στο γεγονός πως η μπίρα βοηθούσε τους μοναχούς να αντέξουν τις μακροχρόνιες νηστείες. Με την πάροδο των χρόνων, η μπίρα σταδιακά έπαψε να παράγεται οικιακά και μετατράπηκε σε εμπορεύσιμο είδος, αποτελώντας παράλληλα και σημαντική πηγή εσόδων για τους άρχοντες).
Εκεί, οι Αυγουστίνοι μοναχοί της Γάνδης δημιούργησαν την πρώτη τους ale μπύρα - και, μαζί, τον μύθο μιας θαυμαστής συνταγής που παρέμεινε αξεπέραστη στα πάνω από 700 χρόνια που μεσολάβησαν, μέχρι σήμερα!

Το 1982 οι μοναχοί παραχώρησαν στην βελγική οικογενειακή μικροζυθoποιία Van Steenberge (που βρίσκεται στο Ertvelde της Ανατολικής Φλάνδρας) την άδεια να παράγει μπύρα με βάση τη μοναδική αυτή συνταγή. Και από τότε, η διάσημη αυτή μοναστηριακή Abbey μπύρα ξεκίνησε το ταξίδι της για να κατακτήσει τον κόσμο.

Μοναστηριακή μπύρα υψηλών γευστικών χαρακτηριστικών που παράγεται σε τέσσερις διαφορετικές εκδοχές (Blonde, Brune, Grand Cru και Rossa), με βάση μία απαράμιλλης ποιότητας μοναστηριακή συνταγή του 1295.
Στην παραγωγή των Αugustijn χρησιμοποιούνται μπαχαρικά και αποξηραμένες φλούδες πορτοκαλιών curacao που προσφέρουν τις πικάντικες και φρουτώδεις νότες που χαρακτηρίζουν την γεύση τους ενώ σημαντικό ρόλο στον εξαίσιο χαρακτήρα των Augustijn παίζει και το νερό της ζυθοποιίας Van Steenberge το οποίο προέρχεται από δική της πηγή.
http://www.eza.gr/images/stories/6_history.jpg
Οι Augustijn είναι μπύρες επαναζύμωσης. Κατά την εμφιάλωσή τους προστίθενται σε αυτές σάκχαρα και μαγιά -στην φιάλη ή το βαρέλι- που ενεργοποιούν μία δεύτερη ζύμωση αλλά και την περαιτέρω ωρίμανσή τους. Με τη μέθοδο αυτή, η μπύρα αποκτά πιο πλούσιο σώμα, περισσότερα αρώματα και μία γεύση που συνεχώς εξελίσσεται – και αυτός είναι ο λόγος που οι εμφιαλωμένες Augustijn δέχονται και παλαίωση δύο χρόνων ή και παραπάνω. Όσο για την βαρελίσια Augustijn Rossa, αυτή διατίθεται σε συσκευασία 20 lt. που της δίνει το πλεονέκτημα να καταναλώνεται γρήγορα και να παραμένει φρέσκια.
Τα γευστικά χαρακτηριστικά των Augustijn ταιριάζουν τέλεια με τα πλούσια ελληνικά τυριά μας ενώ συνοδεύουν «ντελικάτα» πιάτα με ψάρι ή κρέας. Και φυσικά… απογειώνουν τη γεύση ενός πικάντικου φαγητού!

Μια άλλη μπύρα που την συνταγή την έφτιαξε γυναίκα συνεπώς θα είναι τέλεια :)
Η saisonnière κατασκευάζεται σύμφωνα με τη Φλαμανδική παράδοση και θεωρείται μια από τις πιο δροσιστικές μπύρες στην κατηγορία των special pale ales. Το παράδοξο είναι πως αν την δοκιμάσετε από το μπουκάλι είναι αφιλτράριστη, ενώ από το βαρέλι φιλτραρισμένη.
Νικήτρια στο World Beer Award 2010 ως Europe's Best Seasonal Pale Ale υπόσχεται να σας χαρίσει στιγμές δροσιάς και ποιότητας. Παράγεται από το Νοέμβρη του 2009 και είναι μια μπύρα υψηλής ζύμωσης με επαναζύμωση στο μπουκάλι.
http://img194.imageshack.us/img194/5292/sais.jpg
Αν την δοκιμάσετε από μπουκάλι θυμηθείτε να σερβίρετε όπως γίνεται με τις γερμανικές weizen: μεταφέρετε τη μισή μπύρα στο ποτήρι, αναδεύστε το μπουκάλι τρεις φορές για να ξυπνήσετε τη μαγιά και το σιτάρι που βρίσκονται στη βάση και αδειάστε το υπόλοιπο περιεχόμενο στο ποτήρι σας.

Το 20% σιτάρι της ετικέτας δημιουργεί έναν πάνλευκο συνεκτικό αφρό μέσης διάρκειας στο ποτήρι, που καθώς πέφτει δημιουργεί λευκά αραβουργήματα στα τοιχώματα. Η μύτη είναι μεθυστική, λευκό πιπέρι, βασιλικός, λουίζα (λεμονόχορτο), μπανάνα, κορίανδρος και… ιδέα μελιού. Το στόμα σκαμπρόζικο, μπανάνα, λουίζα, μάνγκο, άγουρο αχλάδι, σανός, ένα πυροτέχνημα γευστικών αισθήσεων, αυτό που κάνει αυτή τη μπύρα special ale. Η επίγευση ξηρή, στυφή, μεγάλης διαρκείας σε ταξιδεύει, μαύρη ζάχαρη, μήλο, αχλάδι, λευκό πιπέρι. Το σώμα είναι ελαφρύ και μαλακό, το αλκοόλ δεν της φαίνεται, είναι τόσο ευκολόπιοτη και καλά ισορροπημένη παρά τον spicy χαρακτήρα της. Δοκιμάστε την όπου την βρείτε θα τη θυμάστε για πάντα!
Σερβίρεται στους 7-10˚ C και συνδυάζεται με ταϋλανδέζικη κουζίνα, πουλερικά, ψάρι και οστρακοειδή, pizza λαχανικών και γήινα τυριά parmesan, gorgonzola, κλπ.

Μια χώρα που έχει να παρουσιάσει παραπάνω από 1000 διαφορετικές μπύρες.
Για να μπορέσουν δε να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις των διαφόρων εξαιρετικών συνταγών μπύρας τού Βελγίου, οι Βέλγοι παραγωγοί βύνης ανέπτυξαν με το πέρασμα τών αιώνων μια μεγάλη ποικιλία από διάφορους τύπους βύνης με εξειδικευμένη λειτουργία σε αυτό το εργοστάσιο
http://www.castlemalting.com/Images/...oeilCastle.gif

Έτσι, το Βέλγιο έγινε η Μέκκα τής βύνης, με τη Βελγική βύνη να εξάγεται σήμερα σε περισσότερες από 120 χώρες. Οι μοναδικές ιδιότητες τών διάφορων ποικιλιών τής Βελγικής βύνης, πέρα από τον μοναδικό τρόπο με τον οποίο οι Βέλγοι ζυθοποιοί παρασκευάζουν τις μπύρες τους, είναι το μυστικό πού κρύβεται πίσω από τις πιο γνωστές και επιτυχημένες Βελγικές μπύρες.

Οι Βελγικές βύνες εμφανίζουν ιδιότητες και συμπεριφορά στην παραγωγική διαδικασία που τις ξεχωρίζουν χαρακτηριστικά, από αυτές οποιασδήποτε άλλης χώρας. Έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά από αυτά μιας συνηθισμένης βύνης όσον αφορά το άρωμα, την καθαρότητα τού ενδιάμεσου αζύμωτου προιόντος, την απόδοση και άλλους παράγοντες. Αυτά τα χαρακτηριστικά άσκησαν καθοριστική επιρροή σε όλα σχεδόν τα κύρια είδη Βελγικής μπύρας.



Στις 4-5 Φεβρουαρίου 2012 θα γίνει στη Bruge το καθιερωμένο Φεστιβάλ Μπύρας.

Τι να πει κανείς για τις γνωστές βέλγικες σοκολάτες και τις βιτρίνες των μικρών σοκολατερί είναι σαν κοσμηματοπωλεία, πανέμορφες και λαχταριστές
http://www.travelstyle.gr/portal/pho...ines%20(2).jpg

http://www.travelstyle.gr/portal/pho...ines%20(1).jpg

ή το χαρακτηριστικό βελγικό φαγητό μύδια με τηγανητές πατάτες, οι οποίες αποτελούν, σύμφωνα με την παράδοση, βελγική ανακάλυψη.
Κυρίως τρώνε θαλασσινά, μύδια, αστακός και γαρίδες της Βόρειας Θάλασσας, ψάρια αλλά και κρέας (μοσχαρι και πάπια). Φυσικά ό,τι πάρετε συνοδεύεται με frites (παραδοσιακές τηγανιτές πατάτες). Γενικά η κουζίνα είναι κάτι ανάμεσα σε γαλλική, γερμανική, βελγική(άλλωστε ο Βέλγοι ακόμη αναζητούν την ταυτότητά τους).
http://3.bp.blogspot.com/-epWKUKf9i8...A/s320/151.jpg

Κλείνοντας να μην ξεχάσω και τον αγαπητό βέλγο Ζωρζ Ρεμί (Ερζέ), δημιουργό των κόμικς με ήρωα τον Τεντέν
http://1.bp.blogspot.com/_QRiYNsHAna...00/tintin1.JPG

και τα λιλιπούτεια μπλε στρουμφάκια που δημιουργήθηκαν από το βέλγο καρτουνίστα Πιερ Κουλιφόρ,γνωστό περισσότερο ως Πεγιό
http://img128.imageshack.us/img128/3...urfettesh3.jpg

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

ΘΕΛΩ ΝΑ ΠΑΩ ΚΑΙ ΕΚΕΙ:yz

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

http://www.geocities.ws/europeanport...um/belgium.gif

Αρδέννες, Αμβέρσα, Γάνδη και Βρυξέλλες είναι πόλεις που δεν πρέπει να παραλείψουμε.

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Οι Γάλλοι τον 18ο αιώνα πίστευαν ότι οι Τσιγγάνοι κατάγονταν από τη Βοημία, καθότι χρησιμοποιούσαν την περιοχή ως πέρασμα για να μετακινηθούν προς τη Δύση, και δημιούργησαν τον όρο 'Βοημαίος', ο οποίος αργότερα άρχισε να χρησιμοποιείται για κάθε καλλιτέχνη που ζούσε και δημιουργούσε μακριά από τις επιταγές της εκάστοτε κοινωνίας.
Τα πυκνά, καταπράσινα δάση, οι κρυστάλλινες λίμνες. Οι τέσσερις επιβλητικές οροσειρές που προστατεύουν την κοιλάδα που καταλαμβάνει. Τα ποτάμια που κάνουν κύκλους για να αγκαλιάσουν μικρά, κουκλίστικα χωριά. χαρακτηρίζουν την
Νότια Βοημία

http://1tee-trikal.tri.sch.gr/new/eu...Czech_map1.jpg

και ο πρώτος προορισμός μια μικρή πόλη 14.000 κατοίκων που συγκεντρώνει κάθε χρόνο τον υπερτριπλάσιο αριθμό τουριστών, κατακτώντας επάξια τον τίτλο της μεγαλύτερης επισκεψιμότητας στη χώρα, μετά την Πράγα. Και όχι άδικα. Μια μεσαιωνική πόλη σκέτη ζωγραφιά, ελάχιστα –αν όχι καθόλου– επηρεασμένη από το χρόνο που έχει περάσει από το 13ο αιώνα, οπότε και ιδρύθηκε, με ένα παραμυθένιο κάστρο να τη σκεπάζει στοργικά και τον ποταμό Vltava να τυλίγεται γύρω της με δύο απίστευτες, σχεδόν κλειστές στροφές, κάνοντάς τη να μοιάζει από ψηλά με νησί. Καλώς ήρθαμε στο Český Krumlov.

http://www.multitravel.gr/prague-gui...y-krumlov1.jpg

Γοτθικά και αναγεννησιακά κτίρια τραβούν το βλέμμα και σταματούν το βήμα σε κάθε γωνιά του, τα λιθόκτιστα καλντερίμια οδηγούν σε πέτρινα ή ξύλινα γεφυράκια που όλα μοιάζουν να καταλήγουν, με κάποιο μαγικό τρόπο, στο κάστρο, αυτοκίνητα δεν κυκλοφορούν σχεδόν καθόλου στο ιστορικό κέντρο, ενώ το βράδυ η γαλήνη που απλώνεται είναι τέτοια που οι περαστικοί σχεδόν ψιθυρίζουν, από φόβο μην ξυπνήσουν τα ξωτικά που πρέπει να κοιμούνται δίπλα στο ποτάμι.


http://www.pamatky-unesco.cz/wp-cont...lov4_large.jpg

http://www.encyklopedie.ckrumlov.cz/img/93.jpg


http://www.canada-tourist.com/wp-con...ky-Krumlov.jpg

Με περισσότερα από 40 ιστορικά κτίρια, το κάστρο του Český Krumlov είναι το δεύτερο μεγαλύτερο συγκρότημα τέτοιου τύπου στη χώρα, μετά από αυτό της Πράγας. Ο πύργος του,
http://us.123rf.com/400wm/400/400/ze...h-republic.jpg
που χρονολογείται από το 1257, και με τη σημερινή του μορφή από τον 16ο αιώνα, κλέβει αναμφισβήτητα την παράσταση από τους πανέμορφους κήπους με το μπαρόκ σιντριβάνι,
http://www.dreamstime.com/gardens-ce...umb1599342.jpg
http://images.travelpod.co.uk/users/...le-gardens.jpg

http://www.happytellus.com/img/cesky...-0988_2899.jpg

το άριστα διατηρημένο μπαρόκ θέατρο που μέχρι σήμερα χρησιμοποιεί τον αυθεντικό εξοπλισμό της εποχής για τις αλλαγές των σκηνικών
http://www.castle.ckrumlov.cz/img/1076.jpg

και το παλαιότερο θερινό ανάκτορο της Τσεχίας, το Bellarie.
http://www.ckrumlov.info/img/atr397i5b.jpg
http://www.cesky-krumlov-ubytovani.c...interier-1.jpg

http://www.encyklopedie.ckrumlov.cz/img/3630a.jpg


το μεσαιωνικό φεστιβάλ του πεντάφυλλου τριαντάφυλλου, που θυμίζει καρναβάλι με άρωμα εποχής και πραγματοποιείται κάθε Ιούνιο, το πρώτο Σαββατοκύριακο μετά το θερινό ηλιοστάσιο.
http://www.gonomad.com/features/0704...es/Jouster.jpg
http://www.ozimages.com.au/photos/25...583P471916.jpg

Μια σημαντική στάση στην České Budějovice. Προφέρεται Τσέσκε Μπουντγιέζοβιτσε –ή απλά Μπαντβάις για τους γερμανομαθείς και τους έχοντες δυσκολία με τους τσέχικους φθόγγους– και είναι η πρωτεύουσα της Νότιας Βοημίας, και

http://www.hotels-in-czech.com/clfil...budejovice.jpg

η πατρίδα μιας από τις καλύτερες μπίρες του κόσμου, της τσέχικης Budweiser,

http://images.travelpod.com/users/gi...ser-budvar.jpg

H Budweiser Bier ιδρύθηκε το 1785 στο České Budějovice (Budweis), της Βοημίας, που μέχρι και το 1918 ήταν μέρος της μοναρχίας των Αψβούργων. Η παραγωγή της
βασίστηκε στον έλεγχο τριών εταιρειών εκ των οποίων η μια στην Αμερική. Οι δύο τσέχικες εταιρίες επέτρεψαν τελικά να χρησιμοποιεί η Αμερικάνικη εταιρεία το εμπορικό σήμα «Budweiser» μόνο στη Βόρεια Αμερική. Μετά το Β Παγκόσμιο Πόλεμο με την πτώση του κουμ#####σμού αλλά και με τη διάλυση της Αυστροουγγρικής Αυτοκρατορίας μια σειρά από νέα έθνη δημιουργήθηκαν, συμπεριλαμβανομένης της Τσεχοσλοβακίας. Έκτοτε οι τοπικές ζυθοποιίες προσπάθησαν να εξασφαλίσουν τα δικαιώματα της παραδοσιακής ονομασίας Budweiser Bier.

http://images.travelpod.co.uk/users/....budweiser.jpg


το δημαρχείο, που χρονολογείται, με τη σημερινή του μορφή από το 1730.
http://photos.igougo.com/images/p281...-Town_Hall.jpg

Την κορυφή του κοσμούν τέσσερα γιγαντιαία αγάλματα των τεσσάρων αρετών: της σοφίας, της δικαιοσύνης, του κουράγιου και της εγκράτειας.
http://cache.virtualtourist.com/4/23...Budejovice.jpg

Η επίσης μεσαιωνική αυτή πόλη μετρά ήδη 950 χρόνια ζωής, είναι κτισμένη στην κοιλάδα όπου συναντιούνται δύο ποταμοί, ο Vltava και ο Malše και κατοικείται από 95.000 υπερήφανους Βοημαίους

http://static.panoramio.com/photos/o...l/26713006.jpg

Πατρίδα μιας από τις κορυφαίες ευρωπαϊκές κουζίνες, η Βοημία έχει να προσφέρει μόνο καλά εστιατόρια. Το μοναδικό πρόβλημα που ενδέχεται να αντιμετωπίσετε είναι να δυσκολευτείτε να βρείτε αγγλικό μενού στα εστιατόρια του České Budějovice

http://media-cdn.tripadvisor.com/med...-satlavske.jpg

http://www.hotel-ubytovani.com/Penzi...-31512-b00.jpg


Η Τσέχικη κουζίνα είναι τυπική της Κεντρικής Ευρώπης, με Γερμανικές, Αυστριακές, Πολωνικές και Ουγγρικές επιρροές. Είναι πολύ χορταστική, με κρέμες, ντάμπλινγκ (ζύμη στον ατμό σε διαφορετικές γεύσεις), γαρνιτούρες με πατάτες και ρύζι μαζί με κάποια βαριά σάλτσα, ενώ τα πιάτα σερβίρονται συνήθως με κάποια λαχανικά ή λάχανο τουρσί.
Knedlo zelo vepro (τυπικό πιάτο) ντάμπλινγκ, λάχανα τουρσί και ψητό χοιρινό.
http://www.multitravel.gr/prague-gui...KnedloZelo.jpg http://www.multitravel.gr/prague-gui...na-smetane.jpg

Svickova na smetane μοσχαρίσιο φιλέτο με ελαφρώς γλυκιά σάλτσα λαχανικών και κρέμα γάλακτος, συνοδεύεται από τα ντάμπλιγκ. Πολλές φορές γαρνίρεται με λεμόνι κούμαρα και σαντιγί.
Gulas τυπικό Τσέχικο πιάτο. πηχτή κόκκινη σάλτσα με βάση το κρεμμύδι κομμάτια βοδινού με συνοδεία ντάμπλιγκ.
http://www.multitravel.gr/prague-gui...dbeverages.jpg http://www.multitravel.gr/prague-gui...a%20kachna.jpg
Pecena kachna s houskovymi knedliky a se zelim ψητή πάπια με ντάμπλιγκ και γλυκόξινο βραστό λάχανο
Veprove koleno χοιρινό κότσι (βραστό ή ψητό), συνήθως συνοδεύεται με ψωμί
http://www.multitravel.gr/prague-gui...dlo_koleno.jpg
Uzene maso s bramborovymi knedliky a se zelim καπνιστό χοιρινό κρέας με ντάμπλιγκ πατάτας και γλυκό-ξινo βραστό λάχανο
Veprovy rizek s brambory χοιρινό σνίτσελ με βραστές πατάτες

http://www.multitravel.gr/prague-gui..._kuchyne_2.jpg http://www.multitravel.gr/prague-gui...rovy_rizek.jpg
Rajska omacka s houskovym knedlikem μοσχαρίσιο φιλέτο με πηχτή κόκκινη σάλτσα ντομάτας, συνοδεύεται με ντάμπλιγκ
Klobasy το λεγόμενο «βρόμικο» ψητό χοντρό λουκάνικο, συνοδεύεται από μουστάρδα και ψωμί. Τα καλύτερα θα τα βρείτε στις καντίνες της Πλατείας του Βάτσλαβ.
http://www.multitravel.gr/prague-gui...and_by_iri.jpg
Kachna-πάπια, Hυsa χήνα, Kruta γαλοπούλα συνήθως ψητές, συνοδεύονται από ντάμπλινγκ και λάχανο.
Kapr κυπρίνος, Pstruh-πέστροφα, Jeleni-ελάφι, Bazant-φασιανός, Ζajίc-λαγός, Kanec-αγριογούρουνο, τηγανητά ή ψητά, σερβιρισμένα με σάλτσα μανιταριών ή ως γκούλας.
ΓΛΥΚΑ

Strudl-Τσέχικη μηλόπιτα (λεπτές φέτες φρέσκου μήλου, τυλιγμένες σε ελαφρώς γλυκό φύλο)
Dorty a kolace - Διάφορα κέικ και τούρτες.

Οι Τσέχοι δεν πίνουν πολύ νερό, προτιμούν ανθρακούχο νερό ή σόδα. Δεν συνηθίζεται να σερβίρεται νερό της βρύσης με τον καφέ, αν και είναι πόσιμο. Συνήθως είναι πιο ακριβό από την μπύρα.

Kutna Hora, Plzen, Karlovy Vary, Olomouc, Liberec, Decin και φυσικά η Πράγα είναι αξιόλογες πόλεις για να επισκεφθούμε

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

ΡΕ ΣΑΚΗ ΠΑΡΕ ΑΔΕΙΑ ΚΑΙ ΑΣΧΟΛΗΣΟΥ ΛΙΓΟ ΜΕ ΤΗΝ ΣΟΦΙΑ............

ΣΕ ΛΙΓΟ ΘΑ ΠΑΘΟΥΜΕ ΚΑΤΑΘΛΗΨΗ.....:p:p:p



ΘΕΟΛΟΓΕ ΒΟΗΘΑ ΡΕ ΦΙΛΕ:D:D

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Απάντηση: Η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης
 

Ρε χαμένε φύγε απ΄το thread :sm7::sm7: