GS Forum - TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Σελίδα 1 απο 3

Show 40 post(s) from this thread on one page

GS Forum (http://www.gsforum.gr/index.php)

- Χρήσιμα (http://www.gsforum.gr/forumdisplay.php?f=47)

- - TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!! (http://www.gsforum.gr/showthread.php?t=13850)

vaskoukou

14-09-2010 18:33

TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Πρώτον και κυριότερο θα πρέπει όταν ανοίξουμε την συσκευασία του espresso να την κλείσουμε καλά και να την βάλουμε στην κατάψυξη, και στην συντήρηση να τον βάλουμε καλά θα ήταν αλλά είναι προτιμότερο στην κατάψυξη. Το δεύτερο είναι ότι θα πρέπει μια φορά την εβδομάδα να καθαρίζουμε την μηχανή έτσι ώστε να μην πιάνει καφέ (σκόνη) στην είσοδο του group που θα έχει σαν αποτέλεσμα να μας πικρίζει τον καφέ. Αν κοιτάξετε την μηχανή από κάτω στο σημείο που βάζετε το group θα προσέξετε ότι έχει μια σήτα, στην μέση της έχει μια βίδα και περιμετρικά της σήτας υπάρχει μια τσιμούχα. Θα πρέπει μια φορά την εβδομάδα να κατεβάζετε την σήτα και να την ξεπλένετε μαζί με την τσιμούχα. Αν δεν το κάνετε αυτό έχει ως αποτέλεσμα να ξεραίνεται ο καφές, να σας βγάζει μια πικρίλα στην γεύση και επίσης μετά από κάποιο διάστημα να ξεραθεί η τσιμούχα και να πιτσιλάει όταν κουμπώνεται το group. Μια φορά κάθε τρεις τέσσερις μήνες θα πρέπει να κάνετε αφαλάτωση στην μηχανή είτε με ιδικά καθαριστικά που υπάρχουν στο εμπόριο είτε με ξύδι έτσι ώστε να φεύγουν τα άλατα, και ένα τελευταίο tips για ένα καλό espresso στο σπίτι είναι, όταν είστε έτοιμοι να τρέξετε τον καφέ στο φλιτζανάκι θα πρέπει να κάνετε τα εξής δυο πράγματα, πρώτον να ζεσταίνετε το φλιτζάνι με ζεστό νερό πριν βάλετε το group και δεύτερον όταν κουμπώνετε το group και πατάτε το κουμπί για να τρέξει ο καφές θα πρέπει το φλιτζάνι να το κρατάτε ψηλά στο σημείο που βγαίνει ο καφές και όχι στην βάση της μηχανής έτσι ώστε να μην πιτσιλάει και έχει ως αποτέλεσμα να σας σπάσει το καϊμάκι του. Το βρέξιμο του φλιτζανιού με ζεστό νερό γίνετε για δυο λογούς, ο πρώτος γιατί όταν είναι ζεστό το φλιτζάνι αναδεικνύει καλυτέρα τα αρώματα του καφέ και δεύτερον όταν είναι βρεγμένο το φλιτζάνι γλιστράει το καϊμάκι κι ανεβαίνει προς τα πάνω χωρίς να κολλάει στα τοιχώματα του φλιτζανιού.

MARK	14-09-2010 19:45

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

:sm8:

skippybi

14-09-2010 20:08

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

έκαστος στο είδος του!!!:sm8:

moby_gr

14-09-2010 20:08

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Πάω να φτιάξω τώρα έναν!!!

:sm8:

skippybi

14-09-2010 20:09

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από moby_gr (�� 212083)

Πάω να φτιάξω τώρα έναν!!!

:sm8:

σιγά μην τον πετύχεις...:D:p

staren

14-09-2010 20:15

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

:sm5:

gandreas

14-09-2010 20:19

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Για σου βρε Βασίλη με τα ωραία σου. :sm4:
Αν επιτρέπεις και μία παρένθεση, καλό είναι να ζεστάνεις και το group προτού βάλεις καφέ μέσα και το πετυχαίνεις με το να το τοποθετήσεις άδειο και να αφήσεις να περάσει ζεστό νερό πρώτα;).

Jefe	14-09-2010 20:33

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

:sm8:

Jefe

kostas_366

14-09-2010 20:37

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Ωραίος.

commander

14-09-2010 21:16

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

ομορφιες βλεπω.....!!!!!! ;)

pirate

14-09-2010 21:30

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

και φυσικά ο καφές θα είναι Jamaica Blue Mountain® Coffee

http://img405.imageshack.us/img405/8713/homeseal2lg.jpg

ΛΕΟΝΤΟΚΑΡΔΟΣ

14-09-2010 22:00

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Μπράβο ρε Μπίλυ .... "μάστορα" .... http://i247.photobucket.com/albums/g...25thumbsup.gif

skippybi

14-09-2010 22:09

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από pirate (�� 212127)

και φυσικά ο καφές θα είναι Jamaica Blue Mountain® Coffee

http://img405.imageshack.us/img405/8713/homeseal2lg.jpg

Σταύρο μέχρι εδώ έχω δοκιμάσει και έχω κολλήσει...:)
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...d9OKijqbRfuOU=

pirate

14-09-2010 22:21

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από skippybi (�� 212149)

Σταύρο μέχρι εδώ έχω δοκιμάσει και έχω κολλήσει...:)
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...d9OKijqbRfuOU=

αν δοκιμάσεις blue θα καταλάβεις :)

skippybi

14-09-2010 22:29

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από pirate (�� 212165)

αν δοκιμάσεις blue θα καταλάβεις :)

άμα βρω στην πάτρα...;)

ThanDim

14-09-2010 23:05

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Εγώ προσωπικά είμαι πιο ...παραδοσιακός!! Ούτε μηχανές. ούτε bar, ούτε group....
Με μπρίκι για εσπρέσσο!!! :cool::cool:

Syvaris

14-09-2010 23:28

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

βλεπω πως για καφεδακι ειστε πρωτοι...
κανα tip για γρηγορες και νοστιμες συνταγιες θα ανεβασετε???
:o:o

Arkas

14-09-2010 23:39

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από Syvaris (�� 212217)

βλεπω πως για καφεδακι ειστε πρωτοι...
κανα tip για γρηγορες και νοστιμες συνταγιες θα ανεβασετε???
:o:o

Περιμένουμε πρώτα εσάς κυρία μου! ;):D

Arkas

14-09-2010 23:40

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Βασίλη, πολύ καλές οι συμβουλές σου!
Κάποια στιγμή,
θα ήθελα να δοκιμάσω καφέ από τα χεράκια σου!:rolleyes:

vaskoukou

15-09-2010 00:36

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από gandreas (�� 212090)

Συναδελφε ;) μου το πας σε επαγγελματικη χρηση,ε τοτε ακουστε αλλο ενα, αν εχετε καλεσμενους στο σπιτι και τους προτεινετε καφε, τοτε ο δικος σας καφες να κοιταξετε να ειναι ο τελευταιος που θα τρεξει απο την μηχανη, οσους πιο πολλους τρεξετε να ξερετε οτι ο τελευταιος ειναι ο πιο ωραιος.:cool:

GEO_K

15-09-2010 00:39

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

:sm8::sm8:

vaskoukou

15-09-2010 00:39

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από Syvaris (�� 212217)

βλεπω πως για καφεδακι ειστε πρωτοι...
κανα tip για γρηγορες και νοστιμες συνταγιες θα ανεβασετε???
:o:o

Σ αυτα ενας ειναι μονο γνωστης...CpretenteriS...;)

fguy	15-09-2010 00:40

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Kαι οσοι φιλοι εχουν δουλεψει σε καφε, τα ξερουνε αυτα τα κολπα........:)

vaskoukou

15-09-2010 00:42

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από Arkas (�� 212226)

Βασίλη, πολύ καλές οι συμβουλές σου!
Κάποια στιγμή,
θα ήθελα να δοκιμάσω καφέ από τα χεράκια σου!:rolleyes:

Δημητρο να εισαι σιγουρος οτι στο επομενο μαγαζι θα σε κερασω...;),οταν σας γνωρισα ειχα πουλησει ηδη το δευτερο.

gsmaniac

15-09-2010 00:44

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από vaskoukou (�� 212276)

Σ αυτα ενας ειναι μονο γνωστης...CpretenteriS...;)

και με το i phone φτιαχνει καφε το νουμερο...:sm7:

vaskoukou

15-09-2010 00:46

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από fguy (�� 212277)

Kαι οσοι φιλοι εχουν δουλεψει σε καφε, τα ξερουνε αυτα τα κολπα........:)

:sm8:Μην το παμε σε επαγγελματικο επιπεδο γιατι την στραβωμαρα τους δεν ξερουν οι πιο πολλοι...;)

fguy	15-09-2010 00:57

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από vaskoukou (�� 212283)

:sm8:Μην το παμε σε επαγγελματικο επιπεδο γιατι την στραβωμαρα τους δεν ξερουν οι πιο πολλοι...;)

Οι καλοι τα ξερουν ολα αυτα και πολυ καλα μαλιστα. Ειναι απλες γνωσεις εσπρεσο, δεν ειναι μυστικα ολα αυτα! Απλα δεν τα εφαρμοζουν στην πραξη, στον πελατη.
:sm7: (βασικα βαριουνται!)

Μπραβο σου παντως που ανοιγεις τα ματια σε τυχον ασχετους με το θεμα!

vaskoukou

15-09-2010 01:06

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από fguy (�� 212286)

Οι καλοι τα ξερουν ολα αυτα και πολυ καλα μαλιστα. Ειναι απλες γνωσεις εσπρεσο, δεν ειναι μυστικα ολα αυτα! Απλα δεν τα εφαρμοζουν στην πραξη, στον πελατη.
:sm7: (βασικα βαριουνται!)

Μπραβο σου παντως που ανοιγεις τα ματια σε τυχον ασχετους με το θεμα!

:sm8:Μην το τραβηξουμε γιατι το θεμα εχει πολυ συζητηση, παντως καποα στιγμη ο κοσμος θα πρεπει να μαθει πεντε πραγματα για τον espresso, γιατι ερχονται δυσκολες εποχες ετσι ωστε να μπορει να απολαμβανει το καφε του και στο σπιτι του.

gandreas

15-09-2010 01:10

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από vaskoukou (�� 212295)

Μου τα χαλάς βρε φίλε…. εμείς κλέφτες θα γίνουμε?:sm7::sm7::sm7:

fguy	15-09-2010 01:12

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

:sm7:

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από vaskoukou (�� 212295)

vaskoukou

15-09-2010 01:14

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από gandreas (�� 212304)

Μου τα χαλάς βρε φίλε…. εμείς κλέφτες θα γίνουμε?:sm7::sm7::sm7:

Εσυ αντρικο να πας για υπνο, δουλευεις το πρωι...:sm7::sm7::sm7:
ξερεις πολυ καλα οτι το αποτελεσμα που βγαζει ενας καλος επαγγελματιας στο μαγαζι του, δεν μπορει να το βγαλει στο σπιτι του με την καμια...:cool:
και εσυ εισαι απο τους καλους...;)

gandreas

15-09-2010 01:19

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από vaskoukou (�� 212309)

Εσυ αντρικο να πας για υπνο, δουλευεις το πρωι...:sm7::sm7::sm7:

Δεν έχω ύπνο έχω καταναλώσει πολλά καφεδάκια:sm7:

napgeo

15-09-2010 01:34

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Δηλαδή για να πιούμε έναν καφέ 0700, θα πρέπει να σηκωθούμε απο της 0500...Για το λογω αυτό η Ελλάδα πάει εκεί που ξέρουμε όλοι.:p

vaskoukou

15-09-2010 08:52

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από napgeo (�� 212326)

:sm7:Εσυ το παρακανες...

vasorfa

15-09-2010 08:57

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Γεια σου ρε Μπιλάρα!!!!

μην λες ομως πολλα για τον καφε,,,,γιατι σε επομενες καφεδοσυναντησεις σε βλεπω...πισω απο μια εσπρεσιερα!!!:sm7::sm7::sm7:

vaskoukou

15-09-2010 09:00

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από vasorfa (�� 212407)

Σημερα στην καφεδοσυναντηση σκεφτομαι να φερω μια εσπρεσσιερα και να την
βαλω στην μπαγκαζιερα,:sm7::sm7::sm7:

gemara

15-09-2010 09:29

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από vaskoukou (�� 212057)

Πρώτον και κυριότερο θα πρέπει ...

ΑΨΟΓΟΣ!!!:sm8:

gemara

15-09-2010 09:32

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από Syvaris (�� 212217)

βλεπω πως για καφεδακι ειστε πρωτοι...
κανα tip για γρηγορες και νοστιμες συνταγιες θα ανεβασετε???
:o:o

Να σας πω εγώ πως έκανα προχτές τους ντοματοκεφτέδες, να γλύφετε τα δάχτυλά σας!!!;)

REK	15-09-2010 10:18

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από vaskoukou (�� 212410)

Σημερα στην καφεδοσυναντηση σκεφτομαι να φερω μια εσπρεσσιερα και να την
βαλω στην μπαγκαζιερα,:sm7::sm7::sm7:

:sm2::sm2::sm2:.....με τόσα που διάβασα για τις καφεδιές σου....

napgeo

15-09-2010 11:12

Απάντηση: TIPS ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ESPRESSO ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ!!!

Καλημέρα σας.
Μιλάτε για καφέδες αλά στις συναντήσεις δεν έχω δει κάποιον από εσάς να πίνει καφέ..
Να πάρει κάποιος τηλ να ζεστάνει την καφετιέρα:p

Όλες οι ώρες είναι σε GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 14:04.

Σελίδα 1 απο 3

Show 40 post(s) from this thread on one page

vBulletin Version 3.8.4
Jelsoft Enterprises Ltd.
Όλα τα γραφόμενα αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του GS Forum!