GS Forum

GS Forum (http://www.gsforum.gr/index.php)
-   Υγεία (http://www.gsforum.gr/forumdisplay.php?f=41)
-   -   Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt! (http://www.gsforum.gr/showthread.php?t=42538)

SenseiG 10-08-2013 10:25

Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Το frozen yogurt είναι η νέα μανία για τους καταναλωτές με καταστήματα που εξειδικεύονται σε αυτό το προϊόν να ξεφυτρώνουν παντού σαν... μανιτάρια.








http://www.gazzetta.gr/sites/default...?itok=ry0DSQhi










Με μότο ότι αποτελούν μια πέρα για πέρα υγιεινή τροφή προσελκύουν όλο και περισσότερους ανθρώπους που θέλουν να προσέξουν τη διατροφή τους, αλλά χωρίς να στερηθούν το γλυκό τους και μάλιστα επί καθημερινής βάσεως.
Ποια είναι, όμως, η αλήθεια; Σύμφωνα με δημοσίευμα της Huffington Post, το frozen yogurt δεν είναι τόσο «αθώο» όσο παρουσιάζεται στους καταναλωτές.
Η λέξη «γιαούρτι» εξ ορισμού σημαίνει ότι πρόκειται για τροφή που προέρχεται αποκλειστικά από πηγμένο γάλα. Όμως, η πικρή αλήθεια είναι ότι πολλά καταστήματα που ανήκουν σε γνωστές αλυσίδες και έχουν βγάλει τεράστια κέρδη, πουλάνε «παγωμένο γιαούρτι» μέσα στο οποίο υπάρχουν πολλά συστατικά των οποίων το όνομα είναι δύσκολο να το προφέρει κανείς, αλλά και μπόλικη ζάχαρη!
«Το γεγονός ότι υπάρχει η λέξη γιαούρτι στο όνομα ουδόλως “αθωώνει” αυτό που βρίσκεται μέσα στο κουτάκι σας», λέει ο Ντέιβιντ Κάτζ, ιδρυτικός διευθυντής του Κέντρου Έρευνας και Πρόληψης του Πανεπιστημίου Yale.
«Δεν είναι μια εναλλακτική λύση να τρώει κανείς διαφορετικά το γιαούρτι, είναι μια διαφορετική πρόταση για παγωτό», προσθέτει.
Η Huffington Post έκανε έρευνα σε έξι διεθνείς αλυσίδες της Αμερικής και σύμφωνα με τα ευρήματα το «αθώο» frozen yogurt περιείχε, μεταξύ άλλων, κόμμι γκουάρ, κιτρικό νάτριο, κόμμι κυτταρίνης, φωσφορικό μονο-εστεροποιημένο, προπυλενογλυκόλη κ.ά.. Κάποια, μάλιστα, περιείχαν καραγενάνη, που είναι υδατάνθρακας ο οποίος παράγεται από ερυθροφύκη, χρησιμοποιείται ευρέως ως σταθεροποιητής και μέσο αύξησης της πυκνότητας σε γαλακτοκομικά προϊόντα (ειδικά στα λεγόμενα «ελαφρά») και που πολυάριθμες μελέτες σε πειραματόζωα έχουν δείξει ότι η χρήση του μπορεί να προκαλέσει έλκη και καρκίνο του πεπτικού συστήματος!
Πηγή: protothema.gr





Video of What&ampamp;amp;#039;s Really In Your Yogurt? | Huffpost Video






Albatros 10-08-2013 10:38

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Σε λίγο που δεν θάχουμε να φάμε τπτ, θα μας λυθούν όλα τα διατροφικά προβλήματα...
:hmmm:

SenseiG 10-08-2013 10:45

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
H απο το ενα η απο το αλλο...

kostas-volos 10-08-2013 11:04

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
:cr13: ΟΠΟΤΕ ΚΟΜΜΕΝΟ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΑΚΙ ΜΕΤΑ ΤΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ. ΠΑΛΙ ΜΠΥΡΑ ΘΑ ΠΙΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΔΡΟΣΙΣΤΟΥΜΕ :di59:

erasel 10-08-2013 11:08

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Πολλά χημικά ρε παιδια!!! Και πολλά από τα προβλήματα υγείας που έχουμε σήμερα οφείλονται στην κατανάλωσή τους :(

Arkas 10-08-2013 12:11

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Tί να πω βρε παιδιά ...
Από τη μια, παραδοσιακές αλυσίδες παγωτού, κλείνουν η μια μετά την άλλη
και αντίπερα, τα γιαουρτομάγαζα θησαυρίζουν με παράλογα υπέρογκες τιμές,
σε βάρος των "trendy" πελατών ... :(

ortho 10-08-2013 13:35

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από Arkas ( 932752)
Tί να πω βρε παιδιά ...
Από τη μια, παραδοσιακές αλυσίδες παγωτού, κλείνουν η μια μετά την άλλη
και αντίπερα, τα γιαουρτομάγαζα θησαυρίζουν με παράλογα υπέρογκες τιμές,
σε βάρος των "trendy" πελατών ... :(

Αν ήμουν ο GeorgeP θα έλεγα ότι μπορούμε νκαι να μην τρώμε αυτά τα ακριβά trendy εδέσματα που κολακεύουν την αρχοντοχωριατικη νοοτροπία μας..... κι εν προκειμένω θα είχε απόλυτο δίκιο!

_________________________
...εκσυγχρονίστηκα......τρομάρα μου!

Troublemaker 10-08-2013 13:40

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από ortho ( 932767)
Αν ήμουν ο GeorgeP θα έλεγα ότι μπορούμε νκαι να μην τρώμε αυτά τα ακριβά trendy εδέσματα που κολακεύουν την αρχοντοχωριατικη νοοτροπία μας..... κι εν προκειμένω θα είχε απόλυτο δίκιο!

_________________________
...εκσυγχρονίστηκα......τρομάρα μου!

Συμφωνω απολυτα!

sent from the deep ocean..

georgios 10-08-2013 15:33

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Αλήτες αυτοί με το frozen yogurt! Ευτυχώς που όλοι οι υπόλοιποι χρησιμοποιούν αποκλειστικά το πως το είπαμε; κάτσε λίγο έχω ένα από τα άλλα στο ψυγείο. Ανα γεια σου! Μόνο πηγμνενο γάλα. Διαίτης με χαμηλά λιπαρά για να τρώει και η γυναίκα και 100% πηγμενο γάλα.
Πως μου αρέσουν αυτές οι έρευνες; πως μου αρέσουν;

Al Bandy 10-08-2013 16:18

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Ξαφνικά ανακαλύψαμε την Αμερική/πυρίτιδα/φωτιά, βάλ'τε ό,τι θέλετε! Πριν είκοσι χρόνια η αγαπημένη μου γεύση παγωτού ήταν μια καινούρια γεύση που έκανε δειλά την εμφάνισή της σε κάποια επιλεγμένα μαγαζιά: το παγωτό γιαούρτι.
"Μα παγωτό γιαούρτι"? Μού λέγανε οι περισσότεροι στραβώνοντας τα μούτρα. "Μπλιαχ", έκαναν άλλοι.

Σήμερα, που το μάρκετινγκ το έκανε μόδα τόσο έντεχνα και τους το έβαλε με το έτσι θέλω στην μούρη, θεωρείται "must". Και λέγεται "frozen yogurt".

Ε, ρε κακομοίρη πρόβατο καταναλωτή! Νεύρα

peterv 10-08-2013 18:26

Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από Al Bandy ( 932793)
Ε, ρε κακομοίρη πρόβατο καταναλωτή! Νεύρα

Μπεεεεε !!! :)

Μου αρέσει τι αλλο να κάνω ; :)

Al Bandy 10-08-2013 22:02

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από peterv ( 932803)
Μπεεεεε !!! :)

Μου αρέσει τι αλλο να κάνω ; :)


Πολύ καλά κάνεις και σ' αρέσει. Και 'μένα μ' αρέσει. Άλλο λέω που μάλλον δεν κατάλαβες.





ΥΓ: Και όταν λέω "καταναλωτή" δεν αναφέρομαι σε 'σένα ούτε σε κανέναν προσωπικά αλλά στον καταναλωτή γενικώς.

peterv 11-08-2013 12:47

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Το σχόλιο ήταν φιλικό και το έκανα αστειευόμενος
(ο γραπτός λόγος δύσκολα βοηθάει να καταλάβεις πως λέει ο άλλος κάτι και γιατί )

Στο θέμα μας τώρα

Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου.
Σε όλους μας αρέσουν κάποια προϊόντα και όλοι μας γενικά είμαστε καταναλωτές σε πάαααρα πολλά πράγματα.
Επόμενο ειναι κάποιοι επιτήδειοι να μας πιάνουν κορόιδο και σωστά θυμώνεις , μαζί σου και εγώ.

Αλλά ρε παιδί μου τι θα κάνουμε τώρα θα ψάχνουμε το κάθε προϊόν σε βάθος για να μην μας πιάσουν κοροίδα ;
Θες να σου πω τι πράγμα πίνουμε καθημερινά από την βρύση μας ; Και πόσο επιβλαβή μπορεί να ειναι τα πλαστικά μπουκαλακια με νερό που πίνουμε καθημερινά ; Και πολλά άλλα .....

Νομίζω ότι αυτά τα θέματα τα κοιτάει και προφυλάσσει τον καταναλωτή το κράτος με τις αρμόδιες υπηρεσίες του.
ΙΔΑΝΙΚΑ θα έπρεπε όπου το κράτος βλέπει μεγάλη και επιβλαβή για τον καταναλωτή εκμετάλλευση , να παρεμβαίνει με τις αρμόδιες υπηρεσίες του , (ΕΦΕΤ κλπ) ενημερωτικά, προληπτικά και κατασταλτικά.

Οταν δυστυχώς τα πράγματα δεν δουλεύουν ΙΔΑΝΙΚΑ , αναγκάζεται ο καταναλωτής να ψάχνεται αποσπασματικά και όπου και με όποιο τρόπο μπορεί για την προστασία του. Εστιάζοντας όμως στο δένδρο χάνουμε την εικόνα του δάσους.

Εδώ ταιριάζει το πρόβατο που πολύ σωστά αναφέρεις , ναι είμαστε πρόβατα αφού δεν διεκδικούμε ( ή και όταν διεκδικούμε ποιος μας ακούει ; ) καλύτερες υπηρεσίες για την παραγωγή όλων όσων καταναλώνουμε.

GeorgeP 13-08-2013 17:57

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Αυτα τα παγωτογιάουρτα εχουν συστατικα απαγορευμενα απο την διεθνη ¨η ευρωπαικη ¨η ελληνικη νομοθεσία?

Αν ναι καλα κανετε και φωναζετε, αν οχι.........φωνη βοωντος εν τη ερημω........

Κατα τα λοιπα δεν ειναι αναγκη να καταναλωνουμε πραγματα τα οποια δεν μας ειναι απαραιτητα..........
Το παραδοσιακο γιαουρτακι ειναι μια χαρα, κι αν το περιλουσουμε και με σπιτικη μαρμελαδα φραουλα ¨η οποιουδηποτε αλλου φρουτου γινεται τελειο.

forester 13-08-2013 18:46

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Προσωπικά δεν είμαι φαν των εδεσμάτων τέτοιου τύπου. Παγωτά κλπ ζήτημα να φάω ένα το χρόνο. Γλυκά, ότι βρεθεί στο σπίτι, κυρίως από χαράκια της μάνας μου, ή της γυναίκας μου. Αναψυκτικά σχεδόν ποτέ. Πριν ένα μήνα ήπια coca cola μετά από ένα , ίσως και δύο χρόνια.
Παρόλα αυτά, θα υπενθυμίσω ότι ο μέσος όρος ζωής έχει αυξηθεί δραματικά τα τελευταία 50 χρόνια, μολονότι τρώμε ό,τι να 'ναι σε σχέση με τους παππούδες μας και ζούμε μες το καυσαέριο, το άγχος κλπ.......
Εκείνο που θέλω να πω, είναι ότι στέκομαι επιφυλακτικός σε κάθε είδους "έρευνα":cool:
Οι έρευνες κοστίζουν. Και πάντα είναι κατόπιν παραγγελίας, από κάποιους. Όλες λοιπόν έχουν ένα σκοπό. Κάπου θέλουν να μας οδηγήσουν, δείχνοντάς μας "την αλήθεια" πίσω από καθημερινές δραστηριότητες , συνήθειες κλπ.
Μας λέει κάποια έρευνα από αυτές που λέτε πιο πάνω, μετά από πόση ποσότητα τέτοιου εδέσματος θα πάθω κάτι;
Με ένα γιαουρτοπαγωτό θα πάω στον Άγιο Σάββα για χημειοθεραπεία;
Ή μήπως αν τρώω 4-5 την ημέρα για κάποια χρόνια, τότε κινδυνεύω;......


Επαναλαμβάνω ότι δεν είμαι καταναλωτής τέτοιων -ούτως ή άλλως σκουπιδιών για μένα- εδεσμάτων και προφυλάσσω τα παιδιά μου όσο μπορώ από αυτά. Προτιμώ ότι βρίσκω από τους παραγωγούς, εκεί που τα φτιάχνουν, όταν πάω στο χωριό μου ή βρίσκομαι στην επαρχία γενικότερα. Αμα βρω τσομπάνη, θα πάρω γιαούρτι, τυρί κρέας και ότι άλλο καλό υπάρχει. Το ίδιο για το μέλι, τα φρούτα τα λαχανικά.Μέχρι εκεί όμως.
Και πίτσες τρώμε και μπύρες πίνουμε και καμιά τούρτα άμα βρεθεί θα την τσακίσουμε:cool2::ye33:

forester 13-08-2013 18:50

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Να πω και το άλλο που μου 'ρθε τώρα....
Για 2 χρόνια δούλευα σε εργαστήριο παραγωγής σφολιατοειδών και συναφών ειδών (πίτσες, πεϊνιρλι, κρουασάν).
Γνωρίζετε ότι το βασικό συστατικό στα σφολιατοειδή είναι η μαργαρίνη σε ποσότητα 50% σε σχέση με το αλεύρι;;; Δηλαδή σε μια ζύμη με 50 κιλά αλεύρι, θα έχουμε 25 κιλά μαργαρίνη:D:D:D
Μιλάω για την αθώα τυρόπιτα που επιτρέπεται ακόμα και στα σχολεία:ye33:

PLOIGOS 13-08-2013 23:05

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Πεθανε καποιος....


Δεν επινε...


Δεν καπνιζε...


Δεν ετρωγε τετοιες αηδιες....


Δεν ξενυχτουσε...




ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ....




ΠΕΘΑΝΕ ΥΓΙΕΣΤΑΤΟΣ!!!:D:D:D



Παν μετρον αριστον φιλοι μου....;)

MARK 14-08-2013 00:19

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
:u09:

forester 14-08-2013 07:56

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 
Απόσπασμα:

Αρχική Δημοσίευση από PLOIGOS ( 933711)
Πεθανε καποιος....


Δεν επινε...


Δεν καπνιζε...


Δεν ετρωγε τετοιες αηδιες....


Δεν ξενυχτουσε...




ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ....




ΠΕΘΑΝΕ ΥΓΙΕΣΤΑΤΟΣ!!!:D:D:D



Παν μετρον αριστον φιλοι μου....;)




:ye36::ye02:


Όλες οι ώρες είναι σε GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 15:24.

vBulletin Version 3.8.4
Jelsoft Enterprises Ltd.
Όλα τα γραφόμενα αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του GS Forum!