[egefalikos]

Είναι πολύ καλή κίνηση, για την διατήρηση των ποικιλιών, που τα τελευταία χρόνια τείνουν να εξαφανιστούν. Μπροστά στο βωμό της μεγάλης παραγωγής χρησιμοποιούνται ολοένα και περισσότερο τα υβρίδια, χάνοντας από την γεύση και το άρωμα των ποικιλιών!
Όσον αφορά τα μεταλαγμένα, στην Ελλάδα δεν χρησιμοποιούνται σπόροι μεταλλαγμένων καλλιεργειών, διότι απαγορεύεται από την νομοθεσία, ωστόσο κατά καιρούς έχουνε βρεθεί σπόροι επιμολυσμένοι με γενετική μετάλαξη, οι οποίοι και καταστρέφονται!!!