[Kwstas_kef]

Αρχική Δημοσίευση από skippybi

ΠΑΤΣΑΣ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟΣΤΟΥΠΙ

• 2 κιλά κοιλιά μοσχαριού
• 1 πόδι μοσχαρίσιο
• 1 ολόκληρο μήλο
• αλάτι και πιπέρι

-Κόβετε σε μεγάλα κομμάτια την κοιλιά -Σπάτε το πόδι σε 4 κομμάτια
-Τα βράζετε όλα μαζί με νερό και ξαφρίζετε
-Όταν μισοβράσουν τα ψιλοκόβετε
-Προσθέτετε ένα ολόκληρο μήλο με το φλούδι
-Αλατοπιπερώνετε
-Χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοΒράζετε μέχρι να γίνουν όλα πολτός
-Σερβίρεται με σκορδοστούμπι (λιωμένο σκόρδο σε ξύδι)






καλή όρεξη Κωστή!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ΠΩ πω μεχρι εδω μυριζει..
Ατιμα Καλαβρυτα τι μου κανατε...
Καλη ορεξη Βασιλη









Κανονισε εκει που θα παει το παραπανω λεοφωρειο
να μην εχει πατσα...