[forester]

Υπάρχουν και θεωρίες συνωμοσίας γύρω από την εξαφάνιση της ζέας από την
Ελλάδα με νόμο του Βενιζέλου. Δεν ξέρω κατά πόσο ευσταθούν, αλλά επιβεβαιώνεται και στο παραπάνω αρθρο, ότι εξέλειπε και ως λήμμα από τα λεξικά.
Το πιο σημαντικό είναι ότι περιέχει ελάχιστη γλουτένη σε σχέση με τα άλλα δημητριακά!