Για να βαλεις πετρες χρειαζεται μια σχαρα αναμεσα στους καυστηρες και τις μαντεμενιες σχαρες, προφανως για να σταθουν οι πετρες.
Εχω ομως την εντυπωση οτι και πετρες να μην βαλεις, θα πρεπει η ψησταρια σου να εχει μια λαμαρινα αναμεσα στους καυστηρες και τις σχαρες.
Εγω ψηνω σε πετρες αλλα νομιζω οτι δεν προσθετουν τιποτα στο τελικο αποτελεσμα.
Αν στη δινει ετοιμη προς χρηση, θεωρητικα εισαι ΟΚ.
Σε καθε περιπτωση παντως καλοριζικη, καλα τσιμπουσια και ξεκινα απο κρεας!! Το ψαρι θελει τεχνη ...
ΥΓ. Θα σκασουν απ την ζηλια τους οι γειτονες, οταν θα τους σπας τη μυτη με τις τις μυρωδιες
