[GeorgeP]

Αρχική Δημοσίευση από asotosios

αν δεν μπορουσαν να γεμησουν οι καφετεριες σε μια πολη σαν την Αθηνα...μια πολη 5.000.000 κατοικων...τοτε τα πραγματα θα ηταν τραγικα χειροτερα απο οτι ειναι τωρα...!!!

το μεγαλο πληγμα στην αγορα θα το καταλαβεις οταν μιλησεις με εναν καταστηματαρχη...
φιλος με καφετερια μπαρ στην περιοχη μου...μου ελεγε τις προαλες...τα τραπεζια δεν εχω προβλημα να τα γεμισω...το θεμα ειναι τι βγαινει απο το καθε τραπαεζι...και το τι βγαινει ειναι σχεδον -60% απο προπερσυ που πρωτοεανοιξε...
υποψιν ειναι ενα μαγαζι που ειναι φθηνο για Ελληνικα δεδομενα...π.χ μεγαλη μπυρα 4ευρω...

Το οτι ο μαγαζατορας τοτε πουλουσε με κερδη 300% και σημερα πουλα με κερδος 100% αρα εχει μειωση 60% στα κερδη του ουτε αυτο με ενδιαφερει.......τοσα επρεπε να βγαζει και στις καλες εποχες αλλα λογω που εγω δανειζομουνα και του πληρωνα το +300% του ΕΠΕΤΡΕΠΑ να μου το χρεωνει οσο ηθελε.
4ε η μπυρα φιλε μου οταν στην χοντρικη κοστιζει 0,60ε ειναι κερδος 650%........οτι νοικι και δημοτικους φορους και να πληρωνει το +650% ειναι παααααααρα πολλα λεφτα.
Θα σου πω και κατι αλλο μιας και υπαρχει μια σκεψη να ασχοληθω με τον καφε, το κιλο λοιπον ο εσπρεσσο αγαπητε μου φιλε κοστιζει στην χοντρικη (τιμες για καφετεριες οχι σουπερ μαρκετ) 14ε ο Lavazza - 22ε (ο illy) που ειναι και ο ακριβοτερος σημερα. Ενα κιλο καφες εσπρεσσο βγαζει περιπου 70-80 φλιτζανια καπουτσινο, αρα 0,20ε περιπου το φλιτζανι....βαλε και την κρεμα, το νερο και το ρευμα της μηχανης και φτασαμε στα 0,40 λεπτα. Απο τα 0,40 λεπτα μεχρι τα 4ε ειναι 3,60 διαφορα ητοι +1000% κερδος.
Ετσι για να εχουμε και ενα μετρο συγκρισης της κλαψας των καφετεριων.

οσο για τους εμπορους....υπαρχουν αυτοι που εβγαζαν και βγαζουν ενα 100% στην τιμη χονδρικης το οποιο ειναι απολυτως σεβαστο και τιμιο σημερα αλλα και χθες και υπηρχαν (το τονιζω αυτο) και οι εμποροι του +300 και +500%, αυτοι σημερα δεν υπαρχουν και δικαιως διοτι ολοι πανε σε αυτους με το +100%....τοσο απλα. Σημερα εμεις οι καταναλωτες ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΜΕ να μας τα παιρνουν ετσι χοντρα οπως πριν...ισως, και επιτελους, να μαθαμε κατι απο αυτην την κριση. Γιαυτο κι εχθες ο Μπουρναζος ηταν αδειος στην Ερμου και στο απεναντι παπουτσιδικο γινοταν το ελα να δεις απο τσαντες που κρατουσαν στα χερια τους οι γυναικες που εβγαιναν απο αυτο. 150ε το φτηνοτερο στον Μπουρναζο και 25 μεχρι 150 στον απεννατι. Και μην μου πει κανεις οτι ηταν αααααλο παπουτσι διοτι και ο Μπουρναζος εχει κλεισει κατα 90% την παραγωγη του στην Ελλαδα και τα περνει ολα απο την Κινα και την Ινδια.