Παγωτό παρφαί σοκολάτα !!!

[erasel]

Φίλοι και φίλες του gs forum.

Καλοκαιράκι έρχεται και θέλουμε να τρώμε και ένα παγωτό!
Πολύ ωραίο γλυκό για καλοκαίρι, δροσερό γευστικό κτλ.
Όμως τι παγωτά τρώμε στο εμπόριο ??
Είναι καλά τα γάλατα που χρησιμοποιούν τα εργαστήρια παγωτού?
Περιέχουν χρωστικές?
Συντηριτικά?
Γάλα σε σκόνη?



Παρακάτω σας βάζω μια συνταγή εύκολη που έχω δοκιμάσει πολλές φορές και πετυχαίνει..βγαίνει ένα πολύ ωραίο παγωτό και αγνό για να ξέρουμε και τι τρώμε..


Βγαίνει λίγο πιο ακριβό από τα έτοιμα αλλά αξίζει να δοκιμάσετε!




Περιγραφή


Ένα πραγματικά παρφαί παγωτό!!!


Συστατικά

• 1 φυτική κρέμα γάλακτος 500 γραμ.
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 1 κουτί γάλα εβαπορέ
• 1 ολόκληρη σοκολάτα κουβερτούρα Παυλίδης
• 2 βανίλλιες
• σταγόνες σοκολάτας ή κάντιτα

Οδηγίες

1. Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ.
2. Προσθέτουμε το γάλα εβαπορέ, το ζαχαρούχο, τις βανίλλιες και τέλος την κουβερτούρα, αφού την έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων, και ανακατεύουμε.
3. Το βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει.
4. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε στο τέλος και σταγόνες σοκολάτας ή κάντιτα.

http://www.sintagespareas.gr




* αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια από κεράσι ή και λίγο κονιάκ




Καλή Επιτυχία !!!