Γνωμες για Barbeque

[asotosios]

Συνιπολογιζοντας οτι ειπατε παραπανω και σας ευχαριστω πολυ...
καθως και το οτι ναι μεν πλεον εχω την επιλογη της ταρατσας αλλα στο επομενο δεν ξερω αν θα την εχω...
και καθοτι πολλες φορες θα θελω απλα να ψησω για 2-3 ατομα μονο και οχι για λοχο πεινασμενων μηχανοβιων...
Κατελληξα (λεμε τωρα) στην Λυση του υγραεριου...

Λοιπον εχω βρει οπως προειπα no name με 3 καυστηρες παραπετια κτλ κτλ...σχαρα μαντεμι...με 3 καυστηρες ανωξοιδοτους (δυστηχως αυτες με του μεντεμενιους καυστηρες ειναι πολλαααααααααααααα λεφτα)...
η σχαρες που εχει πανω ειναι 2 διατρητες μαντεμενιες (σαν τις κλασσικες σχαρες αλλα πιο χοντρες ραβδους απο τις κλασσικες) και μια πλακα ψησιματος (σαν τα τιγανια με τις ραβδωσεις)

την οποια αν ολα πανε καλα θα παω να παρω σημερα...

Θελω να ρωτησω τους εχοντες αντιστοιχες ψησταριες...

Ποια ειναι η χρηση των πετρων (που δεν εχει η συγκεκριμενη)...

οι πετρες λαβας ειναι κατι προσθετο στο ολο πακετο...για καλυτερη γευση ας πουμε...ή απαραιτητο...
ειναι θεμα γευσης ή θεμα καλυτερης κατανομης θερμοτητας...???

Με λιγα λογια ψηνεις χωρις αυτες ή μπα...!!!
Μπαινουν δλδ σαν εξτρα σε ολες της αεριου αν θελεις ή ειναι απαραιτητο για να ψησεις...

Φανταζομαι οτι για να μπουνε...θα πρεπει να πατανε σε μια σχαρα πανω απο τους καυστηρες και οχι κατευθειαν πανω στους καυστηρες...


Ριξτε αποψεις μην τρεχω και δεν φτανω...